I letos jsme si pro vás připravili vyladěné svatomartinské menu, které u nás ochutnáte už od pátku 6. listopadu.
Už na předkrm se vám budou sbíhat všechny sliny! Podáváme totiž husí paštiku na tymiánu, přelitou horkou čokoládou a posypanou pistáciemi. K ní si můžete vychutnat višňový coulis a rozpečenou bruschettu.
Jako polévku jsme přichystali tradiční kaldoun s kousky husího masa, julienne kořenovou zeleninou a širokými nudlemi.
Hlavním chodem je samozřejmě pečená husička na bylinkách, červené zelí se sušenou meruňkou, kysané zelí s ořechy, špekový knedlík a smažené kaštanové krokety.
Sladkou tečkou na závěr bude domácí máslový koláč s hruškami a povidly, zdobený karamelovou slámou.
Vychutnejte si celé čtyřchodové menu za zvýhodněnou cenu 505 Kč.
K jídlu si můžete pochutnat na svatomartinském mladém víně od malého vinaře Františka Mádla z Velkých Bílovic.
Menu objednáte a zaplatíte kartou on-line nebo nám můžete zavolat na tel. 778 545 778.
Menu si vyzvednete přímo u nás v Monte Bú nebo jej dovezeme až k vám!
Kam dovážíme a jaké jsou podmínky našeho rozvozu najdete zde.
Předkrm
Husí paštika105,-
na tymiánu, přelitá hořkou čokoládou a sypaná pistáciovými ořechy, višňový coulis, rozpečená bruschetta
Polévka
Husí kaldoun75,-
s kousky husího masa, julienne kořenovou zeleninou a širokými nudlemi
Hlavní chod
¼ Svatomartinská husa289,-
na bylinkách, hlávkové červené zelí se sušenou meruňkou, kysané zelí s ořechy, špekový knedlík a kaštanové krokety½ Svatomartinská husa550,-
na bylinkách, hlávkové červené zelí se sušenou meruňkou, kysané zelí s ořechy, špekový knedlík a kaštanové kroketyRodinná Svatomartinská husa1000,-
na bylinkách, hlávkové červené zelí se sušenou meruňkou, kysané zelí s ořechy, špekový knedlík a kaštanové krokety
Dezert
Domácí máslový koláč85,-
s hruškami a povidly, zdobený karamelovou slámou
Zvýhodněná cena při objednání celého menu pro jednu osobu bez vína505,-
SVATOMARTINSKÉ MLADÉ VÍNO
Malý vinař František Mádl / Velké Bílovice
Bílé0,75 l / 245,-
Veltlínské červené rannéČervené0,75 l / 245,-
Svatovavřinecké
Rezervace stolu
Rezervaci můžete provést vyplněním formuláře nebo telefonicky na +420 778 545 778.